"Khám Phá Cách Làm Bánh Tai Yến Đang Gây Bão Trên Mạng - Đừng Bỏ Lỡ, Các Chị Em ơi!"

Cách làm bánh tai yến

Nguyên liệu:

1. Bột gạo: 250g

2. Bột nếp: 50g

3. Nước: 250ml

4. Đường: 160g

5. Vani: 1 thìa cà phê

Các bước thực hiện:

1. Trộn bột: Kết hợp bột gạo, bột nếp và nước trong một bát lớn, sau đó nhào cho đến khi bột mịn.

2. Trộn đường: Thêm đường vào hỗn hợp bột và trộn đều. Có thể dùng đường trắng và đường nâu. Lưu ý trộn khoảng 20-30 phút để bột ngon hơn. Cuối cùng, cho vani vào để tạo hương thơm.

Bánh tai yến là món bánh dân dã miền Tây, có hình dáng giống tổ chim yến. Hãy thử làm món bánh này tại nhà nhé!

Để bột nghỉ khoảng 15 phút. Sau đó, Bắc chảo có dầu ăn lên bếp, nên dùng chảo sâu lòng. Đong bột bằng muôi hoặc cốc nhỏ, khi dầu sôi thì cho bột vào chiên. Khi bánh phồng, lật lại và chiên thêm cho đến khi chín vàng. Bánh đạt yêu cầu khi có viền giòn, ruột xốp và mềm. Bánh tai yến có nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản. Chúc các chị em làm bánh thành công!

Source: https://afamily.vn/hoc-ngay-cach-lam-mon-banh-tai-yen-dang-cuc-hot-tren-mang-de-khong-tro-thanh-nguoi-toi-co-cac-chi-em-oi-20210803181244985.chn